Vitello Tonnato & Carpaccio

Hauchdünne Kalbfleischscheiben mit einer Marinade vom Thunfischund Kapern (c,8)

Rindercarpaccio mariniert mit Zitrone, Olivenöl, Rucola-Haubeund Parmesanhobeln (g,8)

Mozarella auf Rucola mit Tomaten (g)

Kross gebackenes Brot mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Rucolaund Parmesanhobeln (a,g)

Gemischte, variierende Antipasti (bitte nach Allergenen fragen)